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L'alliance du plaisir et de la santé concernant la pomme de terre, pour votre poids !

Le 07 janvier 2019
La pomme de terre : avec peu de lipides et une composition en glucides complexes intéressante, la pomme de terre participe à une réduction de la consommation moyenne des apports lipidiques totaux (cuite nature, sans ajout de matière grasse) et de sucres

La pomme de terre est un légume ou un féculent ? Est ce un bon aliment pour votre poids ?

Selon la définition courante, un légume est une plante potagère dont tout ou partie se mange. La pomme de terre, en tant que tubercule d'un plant, est donc un légume ! Cependant, la quantité d'amidon qui la caractérise lui permet également d'être répertoriée dans la catégorie des féculents.

Concernant de plus amples informations sur la connaissance des aliments vous pouvez me joindre via ma page contact située en haut du site, ou par téléphone au 01.86.65.21.04

En tant que diététicienne-nutritionniste diplômée d'état, je peux prendre en charge de nombreuses maladies, (obésité adulte, obésité pédiatrique, surpoids, trouble du comportement alimentaire, anorexie, boulimie.....).