Recette: Thon au sésame: bon pour nos muscles et pour faire le pleins de protéines
Pour faire le pleins de protéines, et d'énergie, voici une recette light et bonne pour nos muscles,
Recette du Thon au sésame
Préparation du thon au sésame :
TEMPS TOTAL : 10 MIN
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
- Couper de gros dés de thon frais. A la façon d'une panure, les passer dans la sauce soja puis dans le sésame.
- Chauffer un peu d'huile de sésame ou d'huile d'olive dans une poêle, y saisir les dés de thon brièvement en les faisant bien dorer. Maximum 4 minutes de chaque côté pour laisser le cœur cru.
- Vous pouvez faire un accompagnement comme de la mâche, roquette et des féculents comme le riz ou du quinoa :)
Régal assuré pour les amateurs de poisson cru et de sushis !
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